Uova di gallina strapazzate

È sufficiente versare la miscela in una padella (non aggiungere olio o burro in caso di padella antiaderente), per ottenere subito una soffice pastella. Le "uova strapazzate" pronte non richiedono l’aggiunta di acqua e mantengono intatto il loro colore. Sono dunque ottime anche per i buffet. Inoltre, si conservano a lungo grazie anche al loro sacchetto richiudibile. Si tratta certamente di due fattori importanti per ogni gastronomo che si rispetti. La miscela è indicata anche per la preparazione di pastelle per omelette e di sformati.

Prodotto da allevamento a terra. Disponibile liquido.

Confezione: Bag-in-Box 5 kg